[건강 정보] 봄의 보약과도 같은 미나리의 놀라운 효능 5가지와 섭취 팁
봄이 오면서 미세먼지와 황사가 심해지고 있는데요. 하지만 우리 몸의 독소를 배출 해주는 놀라운 식재료가 있다는 사실을 아시나요? 바로 미나리 입니다. 우리가 일상에서 흔히 접하는 미나리는 한방에서 약재로 쓰일 만큼 귀한 대접을 받았답니다. 그럼 미나리의 효능에 대하여 한번 알아보겠습니다. 미나리의 효능을 알고 모두 건강하세요! 미나리의 특별한 효능 1. 체내의 독소 및 중금속 배출 (해독) 미나리는 체내에 쌓인 노폐물이나 중금속을 흡수하여 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주고 미세먼지나 황사가 심한 날에 미나리를 섭취하면 폐와 기관지를 보호해 주기도 합니다. 2. 숙취해소 및 간 기능 개선 미나리 안에 이소람네틴, 페르시카린 성분은 간에 쌓인 독소를 제거하고, 간 기능을 활성화 할 뿐 아니라 알코올의 분해를 빠르게 도와 숙취의 해방에서 벗어나게 해줍니다. 3. 고혈압 예방 및 혈관 건강 미나리에 함유 된 칼륨 성분은 체내 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추는데 효과적이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질병 예방을 도와줍니다. 4. 변비 및 장건강 개선 미나리에는 섬유질이 풍부하여 장의 연동 운동을 촉진하여 변비와 숙변 예방을 도와주고 100g당 약16Kcal이라는 낮은 열량으로 다이어트 식단에도 많이 쓰이고 있답니다. 미나리와 삼겹살의 환상의 궁합이랍니다! 미나리의 핵심 성분표 한눈에 보기 영양소 주요 효능 특징 칼륨 나트륨 배출, 붓기 완화 혈압 조절의 핵심 성분 비타민 A 눈 건강, 면역력 강화 베타카로틴 형태 함유 식이섬유 장 건강, 포만감 유지 변비 예방 및 체중 관리 페르시카린 간 보호, 해독 작용 미나리 특유의 약리 성분 미나리 섭취 시 주의사항! 미나리 섭취 시 거머리와 기생충을 조심하셔야 하는데요. 찬물에 식초를 한 숟가락 넣고 10분 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어주는게 좋고 생으로 먹는것보다는 끓는 물에 살짝 데쳐...